Silicio
Molte persone associano il silicio a sostanze che garantiscono capelli e unghie belli. Tuttavia, questo elemento ha una grande influenza sulla nostra salute e sulla nostra vita. Il silicio è responsabile del corretto funzionamento dei tessuti molli, cioè liquido sinoviale, tendini, cartilagine e vasi sanguigni. Gli anziani, in particolare le donne, sono il gruppo più vulnerabile alla carenza di questo elemento. In molti prodotti alimentari, il silicio viene utilizzato come agente antiagglomerante, ma la sua biodisponibilità in questa forma è inferiore a 1%. La biodisponibilità di oltre 40% è offerta dall'acido ortosilicico, presente naturalmente nella frutta, nei prodotti cerealicoli e nell'acqua di sorgente. Sfortunatamente, in un ambiente acquoso, l'acido ortosilicico viene polimerizzato in acido polisilicico, che ha una digeribilità molto inferiore da parte del corpo umano.
Silicio organico
Per aumentare l'assorbimento del silicio da parte del corpo umano, gli scienziati hanno sviluppato un'altra forma di composto di silicio, chiamato silicio organico. Il nome chimico di questo composto è Monometilsilanetriolo, abbreviato in MMST (CAS 2445-53-6). Silicio organico – MMST non subisce polimerizzazione ed è ben solubile in acqua, che ne garantisce un'efficace circolazione nel sangue.
Il silicio organico è approvato per l'uso negli integratori alimentari. Questo composto, per la sua durata e la sua significativa biodisponibilità, è un componente di numerosi preparati che sono una fonte di silicio.
La nostra produzione di silicio organico
Offriamo una soluzione concentrata di silicio organico con un contenuto di 2,4 g/l MMST, che corrisponde a un contenuto di silicio (Si) di 720 mg/l. Per produrre un integratore alimentare è sufficiente diluire la soluzione e, se lo si desidera, aggiungere altri ingredienti per ampliare lo spettro di attività dell'integratore.
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