Кремний
У многих людей кремний ассоциируется с веществами, которые гарантируют красивые волосы и ногти. Однако этот элемент имеет большое влияние на наше здоровье и жизнь. Кремний отвечает за правильное функционирование мягких тканей, то есть синовиальной жидкости, сухожилий, хрящей и кровеносных сосудов. Пожилые люди, особенно женщины, являются группой, наиболее уязвимой к дефициту этого элемента. Во многих пищевых продуктах кремний используется в качестве агента, препятствующего слеживанию, но его биодоступность в этой форме ниже 1%. Биодоступность более 40% обеспечивается ортокремниевой кислотой, которая естественным образом присутствует во фруктах, зерновых продуктах и родниковой воде. К сожалению, в водной среде ортокремниевая кислота полимеризуется в поликремневую кислоту, которая имеет гораздо более низкую усвояемость для человеческого организма.
Органический кремний
Чтобы увеличить поглощение кремния человеческим телом, ученые разработали другую форму соединения кремния, называемую органическим кремнием. Химическое название этого соединения - монометилсилантриол, сокращенно MMST (CAS 2445-53-6). Органический кремний - ММСТ не подвергается полимеризации и хорошо растворяется в воде, что гарантирует его эффективную циркуляцию в крови.
Органический кремний одобрен для использования в пищевых добавках. Это соединение, благодаря своей прочности и значительной биодоступности, входит в состав многих препаратов, являющихся источником кремния.
Наше производство органического кремния
Мы предлагаем концентрированный раствор органического кремния с содержанием 2,4 г / л MMST, что соответствует содержанию кремния (Si) 720 мг / л. Чтобы приготовить пищевую добавку, достаточно разбавить раствор и, если вы захотите, добавить другие ингредиенты, чтобы расширить спектр действия добавки.
Ищете другое сырье для пищевых добавок?
Сообщите нам, что вам нужно, и мы представим предложение по производству конкретного соединения.